Olivolea: las cremas que (casi) se podrían comer | Olivolea Pasar al contenido principal

Belén Castro

Belén Castro, Granada 1972.
Licenciada en Farmacia. Especialista en Dermofarmacia; Executive MBA IE Business School; Luxury Brand Management IE Business School; Experta en Nutrición Clínica; Máster en Dieta Mediterránea y Máster en Atención Farmacéutica; autora y co-autora de varios libros sobre nutrición y salud.
Fundadora de Olivolea Carris Skin Lab.
Madre de una niña. Deportista y apasionada de la cocina.

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Por Belén Castro

Olivolea: las cremas que (casi) se podrían comer

Así fue nuestro delicioso taller de cocina creativa con el chef Juan Pozuelo, quien hizo un guiño a la naturalidad de las cremas Olivolea llevando nuestros activos vegetales a recetas de cocina creativa.

Rodeada de amigos y bloggers especializados en belleza y maternidad, el pasado martes 23 de junio decidimos poner a prueba los componentes naturales de las cremas Olivolea en un taller de cocina muy especial. Sabemos que el aceite de oliva es tan imprescindible en la cocina como en la formulación de nuestras cremas, pero, ¿es posible realizar recetas con el resto de activos? ¿Se puede cocinar con extractos tan naturales como los de Olivolea?

En el espacio Bulthaup, un maravilloso estudio de cocina de la calle O’Donnell, me acompañó el chef Juan Pozuelo, embajador del aceite de oliva, para cocinar dos recetas con nuestros activos. Juan nos deleitó con una clase magistral de cocina creativa, materializada en dos creaciones: unos panecillos de jamón con agua de tomate y un crumble de aceite de oliva con caviar de rosas y manzanilla. Juan nos preparó además una sorpresa final con unas rosas rojas con sus pétalos centrales sustituidos por unos pétalos de manzana macerados en limón y granadina.

Os dejo también algunas fotos del evento. Tuvimos la suerte de estar rodeados de profesionales como la periodista Lola Gavarrón, Mariana Portocarrero de la revista Elle, Eli Morales, de Vanitatis; Sonia de UrbanMon; la periodista Lucía Pardavila, Laura Tuero de Bitácoras.es; Pablo Paniagua de Mytmebymaytedelaiglesia, Ana Díaz-Casariego, de la revista Tapas; Rafael Benitez, de la revista Don; Ana Aboli, de Confeti en los Bolsillos, la maquilladora y bloguera Silvia Quirós, Joha Ruiz, de Mimitosdemamá, Norma, de Iamabeautyadicta; Blanca Martinez, de Mimos para mamá, Mónica Marcos, de Madres Cabreadas y el instagramer César del Olmo. ¡Un verdadero lujo! Muchas gracias a todos por asistir.

Presentación de los activos
Belén Castro presentando las cremas Olivolea a los asistentes
Juan Pozuelo
fotodetalle
Belen Castro y Juan Pozuelo
 

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